Fira in julen på älven
SJÖBRIS JULFEST
Snart är julen här och i år serverar vi en trerätters julfestmeny 1-20 december 🎄 Boka in företaget, släkt & vänner och njut av en trevlig middag tillsammans med oss på älven!
Förrätt
Karljohansvampsoppa med västerbottensostcréme, smörgåskrasse, rågkrisp & fermenterade havtorn
Varmrätt
Kolgrillat - Entrecôte, julkryddad pluma och vår egen korv på anka med pistage-& tryffel. Serveras med potatisgratäng, bakade tomater, vaxbönor, rödvinssky & kaprisdijonnaise
eller vegetariskt alternativ: Kolbakad rotselleri, parmesanhollandaise, krispig jordärtskocka & vintertryffel
Dessert & kaffe
Juldrömmen - Chaimousse, mjuk pepparkaka & kryddlagsmarinerade björnbär
Pris julfest 665 kr/person.
(denna meny måste förbeställas senast en vecka i förväg)
